BRICS मेहमानों की थाली में दिखेगा जयपुर का शाही अंदाज! 👑✨ करीब 70 तरह के खास बर्तन तैयार, जिनमें राजस्थानी कारीगरी और चांदी की चमक का शानदार मेल है।
BRICS से जुड़े कार्यक्रमों में शामिल होने वाले विदेशी मेहमानों के लिए भारत में खास तरह की मेहमाननवाजी की तैयारी की गई है। इस बार खाने के स्वाद के साथ-साथ उसे परोसने का अंदाज भी आकर्षण का केंद्र बनने वाला है। मेहमानों के लिए जयपुर में खास टेबलवेयर तैयार किया गया है, जिसमें राजस्थान की पारंपरिक कारीगरी और शाही डिजाइन की झलक देखने को मिलती है। भारतीय और देसी व्यंजनों को खास अंदाज में परोसने के लिए तैयार किए गए इन बर्तनों में राजस्थान की कला, पुरानी रियासतों की डिजाइन और आधुनिक जरूरतों का खास मेल देखने को मिलेगा।
जयपुर में महीनों की मेहनत से तैयार हुआ टेबलवेयर
BRICS से जुड़े आयोजनों के लिए जयपुर की अरुण इंडस्ट्रीज और उसकी टीम ने इन खास बर्तनों को तैयार किया है। रिपोर्ट के मुताबिक, डिजाइन तैयार करने से लेकर प्रोटोटाइप बनाने और फिर बड़े स्तर पर उत्पादन तक की पूरी प्रक्रिया में करीब 5 से 6 महीने का समय लगा। बर्तनों को तैयार करते समय सिर्फ उनकी खूबसूरती का ध्यान नहीं रखा गया, बल्कि यह भी देखा गया कि किस तरह का व्यंजन किस बर्तन में बेहतर तरीके से परोसा जा सकता है।
करीब 70 तरह के खास बर्तन…..
BRICS कार्यक्रमों के लिए करीब 70 अलग-अलग तरह के टेबलवेयर तैयार किए गए हैं। इनमें प्लेट, कटोरी, प्लैटर, ब्रेड बास्केट और फिंगर बाउल समेत कई तरह के बर्तन शामिल हैं। इनमें कमल के फूल के आकार में तैयार किए गए फिंगर बाउल भी खास आकर्षण हैं। यानी मेहमानों की टेबल पर सिर्फ खाना ही खास नहीं होगा, बल्कि उसे परोसने वाला हर बर्तन भी अपने आप में राजस्थान की कला की कहानी बताएगा।
कांसे और सिल्वर कोटिंग का खास इस्तेमाल…..
इन विशेष बर्तनों में कांसे का इस्तेमाल किया गया है और ज्यादातर बर्तनों पर सिल्वर कोटिंग की गई है। पारंपरिक भारतीय और देसी व्यंजनों के लिए कांसे के बर्तनों को प्राथमिकता दी गई है, जबकि मिठाई और डेजर्ट के लिए चांदी वाले बर्तन तैयार किए गए हैं। इन बर्तनों पर राजस्थान की पुरानी रियासतों और महलों से प्रेरित नक्काशी भी देखने को मिलती है। डिजाइन में पुराने महलों की छतों, दरवाजों और राजस्थानी कारीगरी की झलक शामिल की गई है।
मेहमानों के लिए खास सिगार स्टैंड भी……
BRICS मेहमानों की टेबल को और खास बनाने के लिए चांदी का सिगारदान और सिगार स्टैंड भी तैयार किया गया है। इसकी डिजाइन में भी राजस्थानी कला और शाही दौर की झलक दिखाई गई है। इसके अलावा पुराने समय में फरमान जारी करने के लिए इस्तेमाल होने वाले मखमली कपड़े से प्रेरित व्यवस्था के तहत अलग-अलग समय के मेन्यू को भी खास अंदाज में प्रदर्शित करने की तैयारी की गई है।
G20 में भी दिख चुका है जयपुर का हुनर……
जयपुर के कारीगरों के लिए अंतरराष्ट्रीय स्तर के आयोजनों के लिए खास टेबलवेयर तैयार करना नया अनुभव नहीं है। इससे पहले G20 समिट और अंबानी परिवार के विवाह समारोह जैसे बड़े आयोजनों के लिए भी इसी तरह के खास बर्तन और कटलरी तैयार किए जा चुके हैं। अब BRICS से जुड़े आयोजनों में जयपुर की यही कारीगरी अंतरराष्ट्रीय मेहमानों की मेज तक पहुंचेगी।
खाने के साथ राजस्थान की कला का स्वाद…..
BRICS जैसे बड़े अंतरराष्ट्रीय आयोजन में भारत की संस्कृति और परंपरा को अलग-अलग तरीकों से पेश किया जा रहा है। जयपुर में तैयार किए गए ये खास बर्तन भी इसी प्रयास का हिस्सा हैं। विदेशी मेहमान जब इन शाही अंदाज वाले बर्तनों में भारतीय व्यंजनों का स्वाद लेंगे, तो उन्हें खाने के साथ राजस्थान की सदियों पुरानी कला और कारीगरी की झलक भी देखने को मिलेगी।
नोट : इस लेख में दी गई जानकारी उपलब्ध सोर्स रिपोर्ट के आधार पर तैयार की गई है।